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Dernières tendances au royaume des orchidées

Comme pour toutes les plantes commercialisées, la vente des orchidées est sujette à des modes passagères.

Les Cymbidium

Dans les années 1970-1990, le succès des Cymbidium à grandes fleurs était dû au côté spectaculaire de leurs floraisons, et à leur culture assez aisée pour les producteurs, en particulier la culture en serre froide rendait cette production assez rentable économiquement, y compris pour les producteurs français. Mais la refloraison chez le client était assez difficile, car peu d’appartements pouvaient leur offrir un écart de température entre le jour et la nuit suffisant pour initier la croissance de la hampe florale. Et puis peu de gens osaient les mettre dehors à la bonne saison.

Fleurs de Cymbidium insigne. Philippe Lemettais/SNHF

Les Phalaenopsis

Les Phalaenopsis ont permis de corriger ces problèmes en proposant des plantes gracieuses, à floraison tout aussi spectaculaire et très durable, et d’un entretien plus régulier, facile à satisfaire en appartement un peu chaud. Grâce à la mondialisation, la délocalisation de cette production dans les pays à main d’œuvre bon marché a permis de faire chuter les prix, mais en contrepartie l’orchidée perdait ainsi un peu de son prestige. Même si le Phalaenopsis reste un produit phare, une diversification de l’offre est apparue dans les bonnes jardineries qui ne se limitent plus à ce seul genre. Car les goûts des consommateurs et les conditions de culture possibles évoluent, ce qui permet d’envisager de proposer d’autres genres aux clients soucieux de diversifier leurs collections.

Nombreux sont les collectionneurs d’orchidées dont la passion a débuté par la culture d’un Phalænopsis. Photo : Peter Stenzel sous licence CC.

 

Parmi les tendances actuelles remarquées chez les collectionneurs, on peut noter :

Les mini-orchidées

Une demande grandissante en mini-orchidées, motivée par une taille limitée des appartements. Ainsi, on trouve couramment des Phalaenopsis miniatures à prix modiques. Mais il est possible de sortir de ce genre en cultivant en terrarium. Le recyclage d’un aquarium permet de limiter l’investissement de départ. La culture hydroponique réduit l’entretien au minimum. L’utilisation d’un éclairage d’appoint par leds permet d’éviter échauffements excessifs et déshydratations. Mais il ne faut pas fermer totalement l’aquarium, car sans circulation d’air, le Botrytis s’implante et les plantes pourrissent.

Parmi les genres envisageables pour ce type de culture, on peut citer les Masdevallia, Maxillaria, Pleione, Coelogyne, petits Dendrobium, Promenaea, Restrepia ou encore Sophronitis.

Restrepia guttulata. Sunoochi sous licence CC.
Masdevallia Falcata
Coelogyne fimbriata

 

Pleione grandiflora

Des plantes de culture fraîche, un peu plus grande

Bien des maisons sont dotées d’une véranda, ce qui offre des possibilités supplémentaires par rapport à un appartement souvent peu lumineux et à température trop constante. Elle permet aussi de cultiver des plantes un peu plus grandes. Si elle est peu chauffée en hiver, tout en restant autour de 13-15°C, elle offre les conditions climatiques d’une serre froide. Vous pouvez alors y cultiver les genres Angulocaste, Brassia, Holcoglossum, Odontoglossum et leurs hybrides, Sophronitis, Zygopetalum.

Brassia Le Magnifique, photo P.Lemettais

Brassia article 2
Brassia verucosa, photo Philippe Lemettais

Odontoglossum x strobelorum_Photo : Aqiao HQ sous licence CC.

Sans véranda, des petites serres adossées peuvent être installées aisément sur un balcon. Elles limiteront simplement la taille des plantes et il faudra les équiper d’un petit chauffage, ce qui complique un peu l’installation.

Attention, plus la température baisse pendant la nuit, moins il faut arroser.

  • Avec le réchauffement climatique, on peut envisager la culture en extérieur d’espèces terrestres assez résistantes, surtout en ville où le gel est beaucoup moins prononcé. Il faudra simplement faire une culture en pot et envelopper le pot de plastique bulle pour protéger du froid, ou dans un jardin, recouvrir d’une bonne couche de feuilles et d’un plastique pour éviter un excès d’humidité. Les genres utilisables sont Bletilla, Disa, Cypripedium et Dactylorhiza (ne surtout pas prélever dans la nature, ils sont protégés et c’est sévèrement réprimé).

 

  • De plus en plus de producteurs proposent maintenant des plantes en sortie de flacon, ce qui permet d’obtenir des plantes pas chères, même si on doit attendre quelques années avant la première floraison. Mais attention, ces toutes jeunes plantes sont très fragiles, et il est difficile de trouver le juste équilibre pour les arrosages et le taux d’humidité : trop d’humidité, et les racines pourrissent, pas assez, et c’est la déshydratation.

Pour trouver des espèces variées, quelques rares jardineries ont un choix limité. La vente sur internet peut être intéressante. Mais n’achetez pas dans des pays éloignés, car l’empreinte carbone est énorme. Et surtout, vous ne pouvez pas voir l’état sanitaire de la plante que vous achetez, et les conditions de transport peuvent être fatales pour les plantes fragiles. L’idéal est de visiter une exposition d’orchidées présentée dans votre région. Vous y découvrirez des producteurs sérieux qui peuvent vous aider pour votre choix.

Pour sortir du Phalaenopsis et trouver des conseils sur les divers modes de culture et les bonnes conditions de culture pour chaque espèce, un bon livre est indispensable si vous vous lancez seul : Le petit Larousse des Orchidées. L’ouvrage est disponible à la bibliothèque de la SNHF.

Vous pouvez l’acheter par correspondance chez l’un des auteurs.

Mais pour éviter des déboires quand on débute, rien de mieux que d’adhérer à une association orchidophile locale. Vous y trouverez tous les conseils utiles pour ne pas être désenchanté ! Si vous n’en connaissez pas près de chez vous, demandez-nous conseil en écrivant à :  orchidees@snhf.org et en précisant votre adresse.

Bonne culture.

Article rédigé par Philippe Lemettais, président de la section Orchidées

Tous les articles de la section Orchidées : www.snhf.org/tag/section-orchidees/

Pour aller plus loin :

Les Dendrochilum

D. glumaceum

Origine et descriptif du genre Dendrochilum

Le nom

Karl von Blume a décrit ce genre en 1825. Le nom Dendrochilum provient du grec dendron (arbre) et keikos (lèvre) proviendrait de la forme proéminente du labelle. Douteux !

Description

La quasi-totalité des espèces sont épiphytes poussant dans la canopée. On distingue deux groupes selon leur port :

  • 1er groupe : celles qui ont des pseudo-bulbes ovoïdes terminés par une feuille unique de texture rigide.
  • 2ᵉ groupe : celles quasiment dépourvues de pseudo-bulbe, aux feuilles coriaces, rigides, presque tubulaires (térètes) qui indiquent un besoin de forte luminosité.

L’inflorescence, souvent arquée, porte un grand nombre de fleurs petites, voir très petites, et parfumées qui durent de 2 à 4 semaines.

Distribution

Le genre Dendrochilum renferme environ 300 espèces différentes, réparties dans le sud-est asiatique, essentiellement Philippines, Bornéo et Sumatra. Ce sont des espèces de moyenne altitude, poussant dans des forêts de nuages, très humides, ventées et bien ensoleillées.

Culture des Dendrochilum

Support et substrat

Il est largement préférable de les mettre en pots en terre ou en plastique, assez hauts, avec une couche de drainage au fond du pot, car elles nécessitent de copieux arrosages durant la période de végétation. On peut composer un bon substrat avec 70% d’écorce de pin de granulométrie moyenne (1 à 2cm), 20% de sphagnum (qui retient l’humidité) ou mousse de polyester (mousse des oreillers), et mélangé à 10% de charbon de bois (pour le drainage et empêche le développement des bactéries dans la période où on arrose fortement).

Température

Ces plantes vivent entre 900 et 1600 m d’altitude, ce qui correspond à une serre tempérée, voir tempéré-chaude selon l’altitude. Elles n’apprécient pas de descendre en dessous de 13-15 °C la nuit en hiver. Attention en été de ne pas laisser la température trop monter car les larges feuilles transpirent beaucoup, et la plante risque la déshydratation. Il faut alors arroser beaucoup autour des plantes pour maintenir une température aussi faible que possible et une forte hygrométrie.

Lumière

Pour celles du premier groupe, la luminosité doit être de 10.000 à 20.000 lux, ce qui correspond à une ombre légère. Celles du second groupe nécessitent une lumière plus intense, mais sans soleil direct, sauf en hiver. Si votre plante ne fleurit pas, c’est souvent par manque de lumière.

Arrosage

Ils se font à l’eau de pluie, abondamment et régulièrement pendant la croissance, beaucoup moins fréquemment à l’automne et en hiver qui sont les périodes de repos.

Hygrométrie et aération

L’hygrométrie optimale est de 70 à 90 %. Une bonne ventilation est fortement conseillée pour éviter la pourriture des racines. Mais elles supportent mal les courants d’air. Il faut augmenter l’hygrométrie en période de forte chaleur pour éviter la déshydratation des feuilles tendres. Ne pas brumiser sur les feuilles qui sont sensibles aux attaques de pourriture si elles ne sèchent pas très rapidement.

Fertilisation

Ces plantes sont peu gourmandes, sauf les grandes espèces. Il faut bien nourrir les pseudo-bulbes pour obtenir des floraisons abondantes.

On commence à fertiliser à partir de l’apparition des nouvelles pousses. Fertiliser alors à demi-dose un arrosage sur 2 ; ou à dose normale toutes les semaines, en intercalant un rinçage sans engrais une fois sur 3. En hiver, l’apport d’engrais doit être fortement diminué, une fois par mois.

Rempotage

Il doit se faire tous les deux ans environ. Pour effectuer un rempotage, il est préférable d’attendre le début de la reprise de la végétation (apparition des nouvelles racines, souvent vers février mars).

Sortie à l’extérieur

Elles apprécient de sortir, suspendues sous un arbre (attention aux escargots) à ombre légère, mais la température ne devant pas descendre en dessous de 15°C, cela correspond à peu près à la période de mi-juin à début septembre.

Quelques espèces

Premier groupe :

D. cobbianum
D. convallariiforme
D. latifolium
D. magnum

Deuxième groupe :

D. tenellum
D. wenzellii

Article rédigé par Philippe Lemettais, président de la section Orchidées

Tous les articles de la section Orchidées : www.snhf.org/tag/section-orchidees/

Pour aller plus loin :

Hommage à Marcel Lecoufle

Hommage à Marcel LecoufleC’est avec une sincère tristesse que nous avons appris la décès de Marcel Lecoufle, dans la nuit du 13 au 14 décembre 2016.

Petit-fils du botaniste orchidéiste Henri Vacherot, Marcel Lecoufle a toujours baigné dans le monde des orchidées. En 1948, il quitte pourtant le giron familial pour créer sa propre entreprise. Elle restera une des grandes références internationales. A 98 ans, suite au décès de sa fille Geneviève, il devra se résoudre à sa fermeture. Pendant plus de 70 ans, il aura été un moteur pour l’orchidophilie française.

Pourtant, il ne s’intéressait pas uniquement aux orchidées. Ainsi, il publie Les plantes carnivores en 1993. Travailleur acharné jusqu’à la fin de ses jours, il venait de faire paraître Les Broméliacées en collaboration avec Albert Roguenant. La diffusion des connaissances était son cheval de bataille, et on ne compte plus le nombre de livres de vulgarisation qu’il a écrits.

Sa grande spécialité était Les Orchidées de Madagascar, ce qui l’amena à publier sous ce titre, un livre coécrit avec Jean Boser qui reste une référence.

Excellent photographe, il a très tôt fait des prises de vues en stéréo.

Son catalogue annuel était un modèle du genre, tant par sa concision, le nombre impressionnant d’espèces proposées à la vente, que par la qualité des photos.

Compte-tenu de son importance dans la vie du monde orchidophile français, la Société Française d’Orchidophilie (SFO) lui avait consacré un numéro spécial (n° 199) de sa revue L’Orchidophile à l’occasion de son centenaire. Une lecture très intéressante pour en savoir plus.

Il fut un temps où des réunions de la SFO se tenaient au siège de la SNHF. Certains d’entre nous l’ont donc connu à ces occasions. Il a laissé chez nous un excellent souvenir. C’est une immense perte que nous déplorons aujourd’hui. La SNHF et plus spécialement la section orchidées, s’associe au monde des orchidées pour présenter à sa famille et à ses anciens collaborateurs nos sincères condoléances.

Philippe Lemettais, président de la section orchidées

[Retour sur] L’exposition-vente d’orchidées du Parc Floral de Paris

Du 18 au 20 novembre dernier se tenait au Parc Floral de Paris une exposition internationale d’orchidées organisée conjointement par la SNHF et l’association Orchidée75. Un superbe écrin de verdure avait été construit en un temps record grâce aux matériaux et statues prêtés par nos deux partenaires, le Parc Floral et les jardineries Truffaut, que nous remercions ici. Une bonne équipe de bénévoles aidés par du personnel  des partenaires avait travaillé très efficacement. Les plus belles plantes fleuries de cinq producteurs et quelques amateurs pouvaient ainsi  être mises en valeur.

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Le stand de démonstration de rempotage a remporté un vif succès. Hormis des orchidées, on pouvait aussi acheter des bijoux, des bouquets, des plantes à bulbes, des livres et des aquarelles.

expo-vente orchidées parc floral

Un jugement des plantes exposées a permis de récompenser quelques orchidées remarquables par l’abondance de leur floraison et la qualité de leur culture. Nous ne citerons que les premiers prix, à savoir :

Catégorie botaniques

Une Coelogyne usitana  présentée par Les Orchidées de Michel Vacherot (Raphaëlle Vacherot)

coelogyne-usitana

Catégorie hybrides

Un Angraecum ‘Famille Lecoufle’ de Asendorfer Orchideenzucht (Hilmar Bauch)

angraecum_famillelecoufle

Catégorie miniatures

Un Epidendrum porpax appartenant à Floricultura (Alfredo Riboni)

epidendrum_porpax

C’est finalement l’Angraecum Famille Lecoufle qui a été élu grand champion de l’exposition.

Pour le retour des orchidées au Parc Floral après de nombreuses années d’absence, cette manifestation fut un succès. Nous devrions pouvoir pérenniser cette exposition sur un rythme qui reste à définir. Nous espérons alors vous retrouver nombreux la prochaine fois.

les-visiteurs

Philippe Lemettais, président de la section orchidées