Archives par mot-clé : section potager

[Retour sur] Le printemps des jardiniers – Savigny-le-Temple, mars 2024

La SNHF a parrainé la 11e édition du Printemps des Jardiniers qui s’est déroulée les 23 et 24 mars 2024 au Domaine de la Grange-la-Prévôté à Savigny-le-Temple et était présente avec des animations autour de la découverte des plantes aromatiques, de la biodiversité et des équilibres au jardin.

Les giboulées et les coups de vent n’ont pas refroidi les visiteurs venus nombreux sur l’événement (plus de 7700 sur les deux jours), ni les animatrices de Jardiner Autrement et les bénévoles qui ont tenu et animé le stand de la SNHF, présenté les différentes activités de l’association et renseigné sur des questions variées de jardinage.

Le thème de l’édition « La nature en ville »

Cette année, le thème porté par l’événement se situait au cœur des enjeux environnementaux et de la lutte contre le réchauffement climatique avec des conférences et des animations autour du vivant, de la biodiversité, la place du végétal en ville et des liens entre la faune, la flore et le patrimoine bâti.  Ainsi, la SNHF proposait une découverte des plantes aromatiques avec une espace dédié de présentation, un jeu concours et la diffusion d’un livret sur les principales « fines herbes » faciles à cultiver au potager, sur un balcon ou une terrasse. Les enfants pouvaient s’éveiller à la biodiversité et au monde des plantes avec des jeux pour connaitre les différents organes d’une fleur et leur rôle avec l’exemple du fuchsia ainsi que pour comprendre les équilibres au jardin et les interactions entre les êtres vivants.

La collection de graines de plantes potagères, ornementales, de grandes cultures et exotiques présentée sur le stand a rencontré un grand succès. Elle a permis d’attirer et de renseigner de très nombreux visiteurs intrigués par cette diversité incroyable de formes, de tailles et de couleurs : l’occasion de les inviter les reconnaître.

Le jeu concours sur les plantes aromatiques été l’occasion de renseigner de nombreux visiteurs et de leur faire gagner des numéros de la revue Jardins de France.

Le livret « Les plantes aromatiques un univers de saveurs à portée de main », édité par la Section potager et fruitier, est disponible en téléchargement au format numérique.

[Retour sur] La journée d’étude de la section Potager Fruitier 2019

Nous étions 20 participants à cette journée du du 26 juin 2019, sous le signe de la chaleur, mais surtout des plantes aromatiques.

La Ferme du Clos d’Artois

Nous avons visité le matin la Ferme du Clos d’Artois dans le Parc naturel du Gâtinais français.
Monsieur Alain Bosc Bierne est le dernier producteur (depuis quatre générations) de la menthe poivrée de Milly-la-Forêt.
 La menthe poivrée, en opposition aux menthes douces, est particulièrement parfumée et sa haute teneur en menthol procure une forte sensation de fraîcheur. C’est la seule menthe qui soit officinale, avec comme vertu d’être digestive. Elle est recherchée aussi bien pour l’herboristerie que pour ses facultés à produire une huile essentielle de qualité.

Dans le champ de menthe poivrée

Menthe poivrée PE Wecq source : http://www.parc-gatinais-francais.fr/producteurs/la-ferme-du-clos-dartois/

Un peu d’histoire

Dès le 12e siècle, Milly-la-Forêt et sa région sont le berceau des plantes médicinales qui poussent à l’état naturel dans la vallée de l’école. Elles sont cueillies et utilisées pour leurs vertus médicinales. Des cultivateurs-herboristes se professionnalisent dans la culture des plantes médicinales. 
La menthe poivrée de Milly est produite selon un mode de culture traditionnel, sur de petites surfaces, impliquant un travail manuel important. C’est une culture « à taille humaine ».

La famille Bosc Bierne

La famille Bosc Bierne a dès le début spécialisé la Ferme du Clos d’Artois dans la culture des plantes médicinales : menthe poivrée de Milly-la-Forêt, petite absinthe, valériane, piloselle, souci, mélisse…
Aujourd’hui, il est le dernier producteur de la région et ne cultive plus que la menthe poivrée et la mélisse. Nous avons découvert les champs en culture et la cour de ferme entourée de séchoirs traditionnels où Alain Bosc Bierne nous a expliqué l’acheminement des plantes, du champ à l’entrepôt de stockage, en passant par la récolte, le séchage et le triage.

 

Ça prend des notes

Le séchage à la ferme

Le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles

Nous avons visité l’après midi le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (CNPMAI) de MILLY-la-Forêt, une association loi 1901, sans but lucratif, née en juin 1987. Le Conservatoire est avant tout un outil au service des producteurs, des cueilleurs de plantes, des laboratoires et des industriels. À l’interface du monde des plantes sauvages et de celui des plantes cultivées, sa place au sein de la filière PPAM se trouve tout à fait en amont de la production.

Le CNPMAI a pour buts de gérer, valoriser et conserver les ressources génétiques des plantes à parfum, médicinales et aromatiques afin de :

  • participer à la sauvegarde de notre patrimoine naturel ;
  • mettre à la disposition de l’utilisateur un matériel végétal nouveau, amélioré ou simplement bien identifié, toujours adapté à ses besoins ;
  • faire découvrir au plus grand nombre toute la richesse de ces plantes utilitaires.

Le conservatoire est financé à 50 % par les pouvoirs publics. Ses activités de vente de semences et plants, l’exploitation pédagogique et touristique du site, diverses prestations et les cotisations de ses adhérents permettent au CNPMAI d’assurer un autofinancement de 50 % de son budget.

Au Conservatoire
Au Conservatoire à la recherche de l’ombre
Pause déjeuner

En conclusion, une journée très riche et très appréciée des participants.

Jean-Marc MULLER, président de la section Potager

 

En savoir plus sur La ferme du Clos d’Artois

En savoir plus sur le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles