• Nom latin : Begonia x tuberhybrida.

• Famille botanique : Bégoniacées.

• Principaux types : Les divers bégonias tubéreux cultivés aujourd’hui ont pour origine des hybridations entre Bégonia discolor (Chine), B. boliviensis (Bolivie) et B. veitchii (Pérou). En sont issues de nombreuses races : erecta, sous-race multiflora ; superba ; undulata: pendula ; x Bertini (résiste un peu mieux au soleil); discolor.

• Utilisations : En pleine terre, en massif à mi-ombre ou en pots et jardinières sur terrasses et balcons.

DESCRIPTION

• Origine : Amérique du Sud et Amérique centrale.

• Principales caractéristiques : Plante à souche tubérisée, charnue, aplatie et irrégulière de 4 à 10 cm de diamètre, donnant naissance à des tiges annuelles. Il existe de nombreux cultivars aux coloris variés et à fleurs simples ou doubles. Bien que vivace, le bégonia tubéreux doit être hiverné à l’automne, hors gel d’octobre à mi-mars.

• Période de floraison : De juin aux gelées.

• Rusticité : Plante non rustique, hivernage des bulbes en caisse sur un lit de tourbe d’octobre à mi-mars.

CULTURE

• Niveau de difficulté : Facile.

• Sol : Mélange drainant, à pH neutre et riche en humus.

• Exposition : Mi-ombre.

• Semis/plantation : En mars, mise en végétation des bulbes en caisse ou en pot dans un mélange de tourbe de sable et de terreau. Placez-les à la lumière à une température de 18°C environ et veillez à les tenir humide. En trois semaines, les bourgeons se développent. Il est alors possible de les rempoter. Ensuite, la plantation en pleine terre est possible vers la mi-mai mais vous pouvez également les installer dans des pots plus grands ou des jardinières.

  Les bulbes que l’on trouve dans le commerce proviennent de semis. Celui-ci se fait en serre en janvier. Ensuite, deux repiquages sont nécessaires avant la plantation fin mai en pleine terre à 20 cm les uns des autres. En septembre les bulbes provenant de semis mesurent 4 à 6 cm de diamètre. Ils peuvent alors être vendus.

• Conduite de culture : Tenir la terre humide, un apport d’engrais complet favorise la floraison.

• Maladies et parasites courants : Oïdium begoniae attaque le feuillage en arrière-saison.

Fiche rédigée par Claude Ferry, SNHF, pour la section Plantes vivaces.

Pour en savoir plus :
– Le jardin de fleurs, F. Buroue, 1973.

• Nom latin : Berberis sp.

• Famille botanique : Berbéridacées.

• Principaux types : Il existe environ 450 espèces de Berberis dont B. darwinii, B. vulgaris et B. thunbergii.
  En voici quelques infimes exemples :
  – B. vulgaris (hauteur: 1 à 3 m) : communément appelé épine-vinette, fleurs jaunes en grappes penchées, fruits rouges charnus.- B. darwinii (hauteur et largeur : 1,5 m voire plus) : petites feuilles à trois pointes rappelant celles du houx, de couleur vert foncé brillant, à fruits noirs et à floraison en grappes jaune orangé abondante. Utilisation: isolée ou en massif. La variété ‘Nana’ (0,80 à 1 m en hauteur et largeur) qui se distingue par son port arrondi et compact convient bien aux rocailles, balcons ou terrasses.- B. julianae : rameaux à fortes épines réunies par trois. H 2,5 m à 3 m, largeur 3 m. Longues feuilles étroites alternes, d’un vert foncé brillant. Fleurs jaunes.

  – B. x stenophylla (hauteur et largeur : 2 m) : longs rameaux fins arqués. Feuilles alternes, étroites aux bords enroulés. Le groupe de feuilles est muni à la base d’épines réunies pas trois. Nombreuses petites fleurs jaunes forment de petites ciymes étagées le long des rameaux. Fruits noirs. Espèce traçante. Rustique, la variété naine ‘Irwinii’ (hauteur : 0,8 à 1 m), l’une des meilleures du genre, se plaît partout.

  Berbéris à feuillage caduc :
  – B. thunbergii (hauteur : 2 m pour 1,5 m de large) : rameaux fins, anguleux et très épineux. Feuilles alternes vertes. Petites fleurs jaunes en corymbes au printemps. Petit bourgeon rond à la base des épines. Fruit rouge. Cette espèce comprend de nombreuses variétés, dont ‘Atropurpurea’ (feuillage brun pourpre devenant rouge en automne).

• Utilisations : En isolé ou en haie taillée ou libre. Leurs épines rendent les haies quasiment infranchissables. Les variétés de petites tailles peuvent être utilisées en rocailles.

DESCRIPTION

• Origine : Amérique du Sud (Chili) et régions tempérées d’Extrême-Orient. Quelques espèces proviennent d’Europe.

• Principales caractéristiques : Les berbéris sont souvent très épineux, à feuilles caduques ou persistantes. Leurs feuilles ont des formes très variées, certaines sont dentelées avec des épines, d’autres sont ovales. Elles prennent souvent de belles couleurs rouges en automne. Certaines espèces ont des fleurs disposées en grappes, d’autres en isolées. Les oiseaux sont friands de leurs baies roses, rouges, bleues, ou noires.

• Période de floraison : Entre avril et juin suivant les espèces.

• Rusticité : Certaines espèces de berbéris survivent à des froids de -20 à -40°C. Ils supportent également les périodes de sécheresse.

• Toxicité connue : Fruits vénéneux sur la plupart des espèces, écorce toxique.

CULTURE

• Niveau de difficulté : Facile.

• Sol : Les espèces à feuillage persistant non pas d’exigence particulière quant à la nature du sol. Celles à feuillage caduc craignent l’excès de calcaire.

• Exposition : Soleil à mi-ombre.

• Semis/plantation : Multiplication par bouture aoûtée (semi-ligneuse). B. stenophylla étant traçante, la multiplication peut se faire via les drageons.

• Conduite de culture : Plantation à l’automne. Taille de nettoyage fin avril/début mai après floraison, couper les rameaux les plus longs. Taille de remise en forme si nécessaire en juillet-août. Supporte les tailles radicales.

• Maladies et parasites courants : L’épine-vinette a longtemps été l’un des hôtes intermédiaires de la rouille noire du blé (Puccinia graminis). Les dégâts subis par les récoltes de blé ont conduit à la destruction volontaire de B. vulgaris dans plusieurs régions de France. Mais de nombreuses variétés résistantes ont été créées depuis.

Fiche réalisée par Michèle de Puymaly, SNHF, section Arbres et arbustes d’ornement.

Pour en savoir plus :
– www.jardinsdefrance.org/berberis-a-feuillage-pourpre-son-origine

– Guide des végétaux, Horticolor: «Arbres & arbustes»

• Nom latin : Calluna, Daboecia, Erica.

• Famille botanique : Éricacées.

• Principaux types : Les bruyères appartiennent à trois genres différents qui regroupent un grand nombre d’espèces dont voici les principales : Calluna vulgaris, Erica australis, E. arborea, Erica carnea, E. cinerea, E. erigenea, E. lusitanica, E. multiflora, E. Scoparia, Erica terminalis, E. vagans, Daboecia cantabrica.

• Utilisations : Les bruyères sont des arbrisseaux ornementaux à floraison mellifère. Elles caractérisent la flore des terrains acides (granite, sable, tourbe, etc.), mais certaines espèces peuvent se montrer tolérantes aux sols alcalins (calcaire, craie).

DESCRIPTION

• Origine : Pour la plupart des gens, les bruyères sont ce qui nuance de rose les monts de Bretagne ou du Massif central, la côte du nord Cotentin, les sous-bois des Landes et la garrigue. Pour d’autres, c’est ce qui nuance de blanc le maquis méditerranéen (E. arborea). Les bruyères sont des arbrisseaux persistants, naturellement présents un peu partout en Europe. Elles ont été cultivées et améliorées pour orner nos jardins. Parmi les meilleurs hybrides, l’horticulture a fourni Erica x darleyensis par un croisement alpino-ibérique entre E. carnea et E. erigena. Les obtenteurs ont bien travaillé car nous pouvons compter plus de 700 variétés rien que pour Calluna. En générale, les variétés disponibles chez les pépiniéristes sont adaptées à nos climats. Mais il faut savoir que quelques espèces d’Erica, en raison de leur splendeur, ont été transportées par-delà les océans pour décorer nos intérieurs et parfois même, nos cimetières. Les nommer n’apporterait rien, mais savoir qu’elles proviennent d’Afrique du Sud (environ 450 espèces dont la plupart de la province du Cap, suffit à se convaincre qu’elles ne peuvent affronter nos hivers).

• Principales caractéristiques : Pour orienter les amateurs selon leurs besoins, nous proposons un classement en fonction des différents ports possibles :

  – Le port tapissant (hauteur : 10-20 cm) correspond à des plantes utiles pour garnir de grands parterres ou des rocailles. Le choix se porte à peu près sur toutes les variétés d‘E. carnea parmi lesquelles les plus vigoureuses et tapissantes sont ‘December Red’, ‘John Kampa’, ‘Pink Spangle’et ‘Springwood White’; pour E cinerea sur ‘Alba Minor’, ‘Andy’, ‘Apricot Charm’, ‘Bucklebury Red’, ‘Cairn Valley’, ‘Carnea Underwood’s Variety’, ‘Cindy’, ‘Coccinea’, ‘Foxhollow Mahogany’, ‘Glasnevin Red’, ‘Hutton’s Seedling’, ‘Iberian Beauty’, ‘Marina’, ‘Maxchan’, ‘Mrs Ford’, ‘My Love’, ‘Purple Robe’, ‘Rock Ruth’, ‘Rozanne Waterer’, ‘Windelbrooke’; pour Erica x darleyensis sur ‘Margaret Porter’; pour E. vagans sur ‘Nana’, ‘Pyrenees Pink’, ‘St Keverne’, ‘Valérie Proudley’; pour Calluna vulgaris sur les variétés ‘Andrew Proudley’, ‘Anton’, ‘Arran Gold’, ‘Asterix’, ‘Dart’s Flamboyant’, ‘Dart’s Hedgehog’, ‘Dirry’, ‘Foxii Nana’, ‘Glendoick Silver’, ‘Glenlivet’, ‘Golden Carpet’, ‘Jan Dekker’, ‘Kynance’, ‘Lyndon Proudley’, ‘Marleen’, ‘Minima’, ‘Mrs Ronald Gray’, ‘Mullach Mor’, ‘Mullardoch’, ‘Mullion’, ‘Nana Compacta’, ‘Oiseval’, ‘Red Favorite’, ‘Red Pimpernel’, ‘Ruth Sparkes’, ‘Silver Stream’, ‘Sir John Charrington’, ‘Sister Anne’, ‘Spitfire’, ‘Sunset, ‘Tenius’; sur Daboecia cantabrica‘Rubra’.

  – Le port buissonnant (hauteur: 0,25- 1,00 m) est nécessaire pour créer des effets de relief (avec une légère taille après la floraison) ou pour garnir des sous-bois clairs. Cela concerne E. multiflora (la bruyère de la garrigue), toutes les autres variétés d’E. cinerea, d’Erica x darleyensis, de Calluna vulgaris et de Daboecia cantabrica.

  – Le port arbustif (hauteur : 1,00-3,00 m) est plutôt employé soit isolément, pour créer un effet de maquis ou pour tracer des haies. Les bruyères de ce type sont pour E. arborea ‘Albert Gold’, ‘Alpina’, ‘Alpina Aurea’, ‘Estrella Gold’; pour E. australis ‘Castellan Blush’et ‘Riverslea’; E lusitanica; E scoparia; E terminalis.

• Période de floraison : La floraison dure plusieurs mois, mais elle a lieu à des saisons variables selon les espèces: avril à juin (E. arborea) ; juin à décembre (Calluna) ; juin à novembre (Daboecia) ; juin à octobre (E. cinerea) ; juillet à octobre (E vagans) ; novembre à avril (E. carnea et Erica x darleyensis). Il serait même envisageable de les associer pour atteindre l’alternance perpétuelle des floraisons.

• Rusticité : Les bruyères européennes les plus sensibles au froid sont plutôt celles de haute taille (E. arborea, E. australis, E. lusitanica, E. scoparia, E. terminalis) car elles sont ibériques ou méditerranéennes, tout comme E. multiflora. Ne parlons pas des bruyères d’Afrique du Sud, lesquels gèlent à -5°C. Sinon, Calluna vulgaris résiste à – 17°C pour les variétés les plus craintives et à – 30°C pour les moins frileuses. Chez E. carnea, ‘Snow Queen’ la bien nommée résiste à -40°C, ce qui laisse une belle marge de manœuvre pour la plupart des amateurs hexagonaux.

CULTURE

• Niveau de difficulté : Facile, une fois le choix fait.

• Sol : Dans la nature, la plupart des bruyères vivent sur des terrains acides, souvent peu épais et pauvres en matière organique. Au jardin, un sol plus riche favorisera leur vigueur, densité et floraison. Les bruyères survivent rarement en terrain argileux. Il convient alors d’ajouter du sable, des graviers drainants et autant que possible du compost mature. De la sorte, le système racinaire et les mycorhizes associés pourront se développer convenablement.

• Exposition : Ce qui convient aux bruyères c’est le plein soleil ou la mi-ombre, mais dans ce cas avec au moins la moitié de la journée exposée au soleil. Les plantes les plus tolérantes à l’ombre, mais avec pour conséquence des floraisons éparses et un port plus grêle sont Daboecia cantabrica, E carnea et Erica x darleyensis. À noter également que les variétés au feuillage nuancé de jaune ou de bistre peuvent demeurer vertes par manque d’insolation. L’astucieux amateur manquera ainsi son coup, lui qui voulait égayer un coin sombre de son jardin.

• Semis/plantation : La période idéale de plantation dépend de celle de la floraison. De façon générale, il est recommandé de planter les bruyères d’hiver au plus tard au début de l’automne et les bruyères d’été au plus tôt au début du printemps. Toutefois, sous climat méditerranéen, la règle est différente car il faut compter sur les pluies hivernales pour assurer la reprise. La plantation se fera rapidement après l’achat. Chaque pot sera humidifié avant la plantation. Le nombre de plantes au mètre carré dépendra de la vigueur des espèces et des variétés choisies. L’espacement peut aller de 0,30 à 0,60 m car certaines plantes sont très tapissantes. Dans un sol un peu travaillé, il convient de creuser un trou un peu plus large et profond que celui du pot acheté. Vous y jetterez une poignée de compost, une autre de poudre d’os ou de corne broyée et vous remplirez le trou avec de l’eau. Pendant que l’eau s’infiltre, vous aurez le temps de retirer le pot pour constater la compacité de la motte racinaire qu’il faut ouvrir, soit par lacération latérale, soit par découpe en quatre par le dessous de la motte. Il est temps de planter en positionnant le haut de la motte au niveau du sol de la plate-bande, ramener la terre et la compacter suffisamment autour de la plante puis arroser de nouveau pour assurer l’adhérence et le compactage du sol. Pendant quelques jours, si la pluie n’est pas votre alliée, pensez à consolider votre œuvre par un arrosage régulier.

• Conduite de culture : Les bruyères les plus tolérantes à la sécheresse sont les ibériques (dont Daboecia cantabrica) et les méditerranéennes, suivies d’E. vagans. Sinon, l’arrosage n’est réellement nécessaire que pour les jeunes plants, en cas de forte chaleur ou de sécheresse prolongée. Dans ce cas, un paillage pourra provisoirement pallier votre absence.
  La fertilisation n’est pas nécessaire pour que la bruyère puisse donner le meilleur d’elle-même.

  Le soin le plus efficace pour la bonne tenue des bruyères est la taille à la cisaille, laquelle interviendra après la floraison (hors période de gel). Cela favorise la densité du feuillage, entretien le gabarit des plantes et prépare une belle floraison. Si la taille est faite chaque année, ce qui est fort recommandé sur Calluna et sur Daboecia, la hauteur de coupe ne sera que celle des anciennes tiges florales. Sinon, notamment en cas d’oubli, des interventions plus sévères peuvent être pratiquées sur Calluna en ne taillant toutefois pas «à bois» car des tiges en feuilles doivent demeurer pour assurer la repousse. La taille sur Erica, y compris les hybrides darleyensis, ne peut intervenir qu’immédiatement après la floraison car la formation des nouvelles tiges florales est assez précoce. Il est arrivé que la taille «à bois» de vieux sujets d’Erica ait fourni de nouvelles pousses, mais ce type d’expérience est rare et marque la vie d’un jardinier, lorsqu’il y parvient. La taille d’E. arborea n’est à envisager que pendant les premières années en vue de former la plante et pour assurer une ramure harmonieuse.

  La façon la plus efficace de multiplier les bruyères est de pratiquer le marcottage. Sinon, le bouturage est possible avec les précautions suivantes: prendre des boutures fraîches et maintenues humides, planter rapidement dans un pot contenant un mélange de compost mature et de sable, après un arrosage et un ressuyage, installer le pot sous une cloche ou une poche plastique transparente, placer le pot là où il ne recevra pas d’insolation directe et là où les écarts de température seront les moins importants par exemple près d’un mur (proscrire la serre chaude). Après plusieurs mois, si l’enracinement a eu lieu, de nouvelles pousses apparaissent et les jeunes plants peuvent être rempotés.

• Maladies et parasites courants : Les bruyères craignent les tontes fortuites par les lapins ou les chevreuils. Mais les bruyères peuvent plus rarement être victimes de maladies fongiques ou d’attaque d’insectes. Le meilleur réflexe est alors d’observer le phénomène pour pouvoir le décrire à un spécialiste et avec lui trouver la parade.

Fiche rédigée par Frédéric Pernel, SNHF, section Art des jardins.

Pour en savoir plus :
– Arbustes, Ulmerium Plantes de jardin, Didier Willery, Ulmer, 2012, pp.49 et 102-105.

– Gardening with Hardy Heathers, D. Small, E.M.T. Wulff, Timber Press, 2008, 296 p.

– Ericas of Southern Africa, D. Schumann, G. Kirsten, Fernwood Press, 1992.

– Wildflowers of South Africa, J.P. Rourke, Struik Publisher, 1996, pp. 87-91