Fiches variétés

La description et les illustrations des variétés ou des plantes présentées sont extraites de l’ouvrage « Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés » édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition, 1925.

Ces descriptions sont accessibles via des QR-Codes dans les potagers participant à l’événement « Les plantes potagères au goût du jour » organisée pour célébrer le centenaire de cet ouvrage.

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Bourrache officinale

Nom latin : Borago officinalis L. La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description image-1   Illustration provenant d'une planche couleur image-2 Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir toutes les fiches … Continuer la lecture...

Betterave

Nom latin : Beta vulgaris L. Variété : ‘Crapaudine’ La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description image-1   Illustration provenant d'une planche couleur image-2 Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir … Continuer la lecture...

Artichaut

Nom latin : Cynara cardunculus var. scolymus Variété : Gros Vert de Laon’ La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description image-1   Illustration provenant d'une planche couleur image-2 Retrouvez l’ouvrage complet sur … Continuer la lecture...

Angélique officinale

Nom latin : Angelica archangelica L. La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description image-1   Illustration provenant d'une planche couleur image-2 Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir toutes les fiches … Continuer la lecture...

Absinthe

Nom latin : Artemisia absinthium L. La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir toutes les fiches variétés

Page type

Nom latin : xxx La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description image-1   Illustration provenant d'une planche couleur image-2 Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir toutes les fiches variétés

Betterave Crapaudine

Nom latin : Beta vulgaris l. La description et l'illustration sont extraites de l'ouvrage "Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés" édité par Vilmorin-Andrieux et Cie (Paris), Quatrième édition.   Description   Illustration provenant d'une planche couleur Retrouvez l’ouvrage complet sur : Hortalia Bibliothèque numérique Voir toutes les fiches variétés