[Colloque scientifique] Sensibilité des plantes : mythes et réalités, le 31 mai à Paris

La Société Nationale d’Horticulture de France (SNHF) vous propose, pour son 17^e colloque scientifique, la thématique : « Sensibilité des plantes : mythes et réalités ». Neuf intervenants – professeurs, chercheurs – partagerons leurs savoirs scientifiques, techniques, historiques et apporteront des connaissances objectives sur ce sujet d’actualité. Cette journée, ouverte au grand public, s’adresse aux jardiniers amateurs, aux professionnels du végétal, aux associations et établissements horticoles. Rendez-vous, le vendredi 31 mai, à l’Hôtel de l’industrie, 75006 Paris.

La hiérarchie du vivant proposée par Aristote a longtemps influencé les recherches en botanique et sciences du végétal. Il n’en est plus ainsi aujourd’hui. Grâce aux progrès de la biologie, de la physiologie, de la biologie moléculaire et surtout à la pratique de l’interdisciplinarité, la vision du végétal a considérablement changé.

Depuis peu, les botanistes découvrent non seulement que les plantes sont sensibles à leur environnement, mais comprennent aussi de mieux en mieux les modalités et l’expression de cette sensibilité. Ce nouveau domaine scientifique en pleine expansion est à la base de l’écologie scientifique : la science des interactions entre les êtres vivants et avec leur milieu.

Les plantes sont capables de percevoir leur environnement et de s’y adapter. Elles possèdent des capacités sensorielles et des mécanismes pour réagir aux modifications de leur milieu. Au cours de ce colloque, nous étudierons des aspects fascinants de la perception, par les plantes, de leur environnement : la lumière, le mouvement, le froid, l’émission de composés chimiques et le son. Nous chercherons aussi à savoir s’il existe, chez les plantes, une « mémoire » des stress subis antérieurement.

Les plantes sont bien plus sensibles et réactives à leur environnement qu’on ne le pensait auparavant. Des mécanismes complexes leur permettent de prospérer dans des conditions variées, et leur capacité à percevoir et à s’adapter est un sujet de recherche passionnant pour les scientifiques. Toutefois, certains décrivent ces propriétés végétales par analogie au règne animal, voire aux perceptions humaines, et tombent dans un excès d’anthropomorphisme jusqu’à dévier du raisonnement scientifique.

9:00 > Accueil

9:30 > Ouverture : Jean-Pierre Gueneau, Président de la SNHF, Yvette Dattée, Présidente du conseil scientifique.

9:50 > Conférence introductive : La vision du végétal à travers les âges, Catherine Lenne, Enseignante-Chercheuse, Université Clermont Auvergne, Laboratoire PIAF.

Percevoir et interpréter

10:30 > La lumière

• Perception, signalisation et réponses des plantes à l’environnement lumineux, Nathalie Leduc, Professeur Université d’Angers, Institut de Recherche en Horticulture et Semences (UMR 1345 Univ Angers, INRAE, L’Institut Agro).
• Manipulation de la lumière : applications en horticulture, Laurent Crespel, Maitre de conférences en Horticulture ornementale, Institut Agro Rennes-Angers.
• Discussion.

11:20 à 11:40 > pause

11:40 > Le mouvement

• Les déformations mécaniques réversibles et irréversibles de la perception aux réponses, Bruno Moulia, Directeur de recherche INRAE, UMR 0547 PIAF Physique et physiologie Intégratives de l’Arbre en environnement.
• Stimulation mécanique : applications en horticulture, Hanae Roman, docteur ès sciences, Responsable R&D chez Hortensia France.
• Analyse des réponses et de la mémoire de l’Hortensia (Hydrangea macrophylla L.) à des spectres lumineux et des stimulations mécaniques, potentiels traitements alternatifs aux retardateurs de croissance chimiques, Béra LEY-NGARDIGAL, lauréate du prix de thèse de la SNHF.
• Discussion.

13:00 à 14:00 > pause déjeuner

14:00 > Le froid

• Adaptation et acclimatation des plantes pérennes aux conditions hivernales, Guillaume Charrier, Chargé de Recherche INRAE, UMR 0547 PIAF Physique et physiologie Intégratives de l’Arbre en environnement.

14:30 > Les composés volatils (C2 H4, O2, CO2)

• Biosynthèse de l’éthylène et sa régulation, quelles applications en horticulture, Françoise Corbineau, Professeur émérite, Sorbonne Université, Membre de l’Académie d’Agriculture de France.

15:00 > Le son

• Pas dur de la feuille ? Adelin Barbacci, Université de Toulouse, INRAE, CNRS, Laboratoire des Interactions Plantes Microorganismes Environnement (LIPME).

15:40 > De la perception à la mémoire

• Mémoire épigénétique du stress chez les plantes, Marianne Delarue, Professeur Université Paris Saclay.

16h10 > Conclusion.

Date : vendredi 31 mai 2024
Horaire : de 09h00 à 17h00
Lieu : Hôtel de l’industrie, 4 Pl. Saint-Germain des Prés, 75006 Paris

Tarifs :

• Tarif adhérent : 20 € (sans repas) / 40 € (repas compris).
• Tarif non-adhérent : 30 € (sans repas) / 50 € (repas compris).
• Étudiant, demandeur d’emploi : 10 €.
• Les écoles et universités peuvent contacter : manifestation@snhf.org

Inscription : Inscription en ligne ou en téléchargement le bulletin d’inscription papier.