Capucine ornementale

• Nom latin : Tropæolum majus ou peregrinum.

• Famille botanique : Tropæloacées.

• Principaux types : Naines, grimpantes ou retombantes en l’absence de support.

• Utilisations :
  – En pot ou en jardinières sur balcon, rebord de fenêtre, terrasse, véranda, en suspensions.
  – Au jardin en fleurissement talus, couvre-sol, pergolas, treillage plus rarement en massif.
  – Ne pas l’associer à d’autres plantes, elle se suffit à elle-même.
  – Elle peut servir à attirer certains ravageurs du potager, notamment les pucerons, et les écarte ainsi des autres plantes.

DESCRIPTION

• Origine : Cette plante ornementale est probablement un hybride originaire d’Amérique du Sud.

 

• Principales caractéristiques : La capucine est une plante décorative à croissance rapide : les tiges mesurent de 20 cm à 3 m de long. Fleurs simples ou doubles, abondantes, allant du jaune au rouge en passant par l’orange.

 

• Période de floraison : De juin aux premières gelées.

 

• Rusticité : Plante gélive qui, toutefois, s’adapte très bien aux différents climats. Sur l’île de Madère (Portugal), elle est la reine des champs.

 

• Qualités nutritives : Les fleurs, appréciées pour leurs jolies couleurs, agrémentent les salades. Les graines se conservent dans le vinaigre. Elles sont surnommées « les câpres du pauvre ». Assurez-vous, avant de consommer vos capucines, qu’aucun traitement phytosanitaire n’a été appliqué récemment.

 

CULTURE

• Niveau de difficulté : Très facile.

• Sol : Les capucines apprécient les sols frais et bien drainés et s’adaptent aux terres peu fertiles.

• Exposition : Ensoleillée, semi-ombragée.

• Semis / plantation : Semez les graines de capucines au printemps ou en automne. Plantez 2 à 3 «graines» (qui sont en fait des fruits ou tri-akènes) dans des trous de 2 cm de profondeur espacés de 10 cm.

• Conduite de culture : Plante peu exigeante.

• Maladies et parasites courants : Pucerons, chenilles.

Fiche rédigée par Martine Normand, SNHF, section Arbres et arbustes d’ornement.