[Expo] Les plantes potagères au goût du jour, à Savigny-le-Temple (77)

Découvrez l’histoire et l’avenir des légumes et plantes aromatiques. Jusqu’au 18 octobre 2025, le jardin-potager du Domaine de la Grange-la-Prévôté s’inscrit dans un événement national célébrant la biodiversité cultivée. Entre héritage botanique et innovations horticoles, plongez au cœur des variétés anciennes et modernes qui façonnent nos potagers et notre alimentation.

Une immersion dans l’histoire et l’avenir des potagers

Près de 40 potagers en France participent à cette célébration, mettant en lumière l’héritage botanique et gastronomique des légumes et plantes aromatiques. À Savigny-le-Temple, le jardin-potager du Domaine de la Grange-la-Prévôté, acteur clé de cette initiative, invite le public à redécouvrir ces variétés anciennes et à comprendre leur place dans les pratiques horticoles d’aujourd’hui.

Un voyage dans le temps et les saveurs

L’exposition s’inspire des célèbres illustrations de l’ouvrage « Les Plantes potagères » de Vilmorin-Andrieux, datant de 1925, qui témoignent de la richesse des variétés cultivées à travers les siècles. Certaines ont disparu, d’autres ont évolué, mais toutes ont façonné notre alimentation.

L’objectif ? Montrer comment les espèces traditionnelles et modernes peuvent cohabiter et s’enrichir mutuellement pour répondre aux défis contemporains : adaptation au climat, diversité alimentaire et qualité nutritionnelle.

Informations pratiques : 

L’exposition est ouverte au public du 6 juin au 18 octobre 2025, tous les jours de la semaine, du lundi au dimanche.
Les visiteurs peuvent la découvrir de 10h à 12h et de 14h à 18h, au jardin-potager du Domaine de la Grange-la-Prévôté.

Plus d’information sur le site de la ville de Savigny-le-Temple

Liste des potagers participants sur le site Vilmorin