Techniques de jardinage

Des recettes de grand-mères … jusqu’aux OGM, l’homme a de tout temps tenter de tirer le meilleur parti des plantes. Ses trouvailles, des feux de paille … aux petites révolutions, ont fait progresser l’humanité toute entière.

Dans ses missions, la SNHF a pour devoir de diffuser la connaissance horticole auprès des générations actuelles et futures. Soucieuse d’humanisme, elle met en avant les techniques horticoles susceptibles d’œuvrer pour un monde harmonieux, sain et durable, sans occulter toutefois celles qui font débat car c’est dans la réflexion et l’échange d’idées que naît le progrès.

Intéressez-vous à l’hybridation, à la culture sur plaques, aux murs végétaux …. C’est passionnant même pour les jardiniers en herbe.

Jardiner avec ses enfants

article de niveau 2

Cultiver les poireaux

Les poireaux se repiquent d'avril à août et se récoltent de juillet à février. En jouant sur les variétés plus ou moins précoces, vous pourrez ainsi récolter pendant 8 mois !

plants poireaux (C.secq)
1.Avant de repiquer vos plants, faites-les tremper dans l'eau pendant une vingtaine de minutes.
plants poireaux (C.secq)
2.Rafraîchissez les racines et le feuillage.
plants poireaux (C.secq)
3.Vos plants sont prêts à être mis en place, dans une terre ameublie et enrichie avec du compost. Choisissez un emplacement ensoleillé de préférence.
plants poireaux (C.secq)
4.Faites un trou de 15cm de profondeur, à l'aide d'un plantoir. Placez le jeune plant et tassez. Espacez les poireaux de 15cm environ. Arrosez.
5. Paillez et arrosez largement pendant la culture. 6. Pour obtenir un beau et long fût blanc, buttez en cours de culture et pour cela, plantez en ligne. Ce sera plus facile.


Portrait de C Secq (S.Caron)Catherine Secq
Déléguée générale SNHF

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