Les lauréats du concours national des jardins potagers 2011, catégorie 1

La catégorie 1 regroupe les jardins privatifs

Le jury a eu des difficultés à différencier les  lauréats notamment les 3 premiers tous 3 ayant déjà concouru et étant dans les métiers de la terre…preuve s’il en était besoin  que leur passion du jardin est bien réelle !

Prix spécial du Jury
 

■ Luc Bienvenu  à  Corps-Nuds en Ille- et-Vilaine, potager de 800m2

Ce jardin d’un ancien maraicher bio est exceptionnel à 2 titres :
- sa qualité technique : toutes les techniques bio sont utilisées pour cultiver plus de 70 espèces et de nombreuses variétés
- son esthétique : les photos montrent à quel point ceci prédomine dans ce jardin…tel un artiste qui maitrise et dépasse la technique ; c’est ce plus qui a amené le jury à donner ce prix spécial.

Voici ce qu’en dit lui-même Luc Bienvenu : « La dimension esthétique parfois très personnelle  de mon potager est peut-être ce qui le caractérise le plus fortement quand on rentre à l’intérieur. Avec une rigueur de tous les instants et dans les gestes techniques et l’efficacité pour produire j’associe une envie permanente de mettre en scène le jardin, de le théatraliser, d’y écrire des histoires , en y associant le végétal avec toutes sortes de matériaux souvent récupérés (fer, bois, tissu, minéral  etc .). J’essaie  d’en faire un lieu de passage aussi bien pour la vie biologique que pour la poésie qui s’y infiltre, parfois dans des détails infimes…Voilà pourquoi j’ai grand plaisir à y être et à partager cela avec les gens qui passent dans mon jardin de production, de gourmandises, d’écologie vivante et d’émotions artistiques réelles et partagées».
 

Grand  Prix
 

■ Sylvian Dumont à Chateaudouble dans la Drôme, potager de 280 m2

Agriculteur-éleveur Sylvian Dumont jardine depuis toujours et a conçu le potager comme la pièce centrale de son jardin  où l’esthétique est de plus en plus présente avec cascade, gloriette etc ; on accède au potager par une entrée magnifiquement et diversement fleurie  (zinnias somptueux lors de notre visite, tous les plants y compris légumes étant produits sur place).

Ce qui frappe dans ce jardin est  l’attention apportée aux techniques de culture : Le travail du sol est entièrement manuel, Les fertilisants dont S Dumont note la composition précise sont apportées « à la parcelle », ce qui signifie dans son jardin composé de 2 grands rectangles apportés aux quelques rangs de culture consacrés à telle ou telle espèce ; les rotations  sont ensuite prévues en conséquence et soigneusement notées dans un cahier de culture, toute la place étant utilisée au fur et à mesure des récoltes, le but étant de produire pour toute l’année pour la famille. Qualifiant son jardin de « raisonné » S Dumont utilise les techniques bio mais ne s’interdit pas un traitement de synthèse en cas de fortes attaques.

Mais surtout S Dumont expérimente :
- les variétés sont choisies et notées pour leur tolérance aux maladies et parasites, leur productivité, leur rapidité de croissance, leur résistance au froid, leur aptitude à la conservation et leur qualité gustative, 
- les paillages sont analysés avec une véritable expérimentation : même variété avec répétitions de manière à avoir un résultat significatif, etc.
 

1er prix
 

■ Jean-Michel Lasselin à Vendegies-sur-Ecaillon dans le Nord, potager de 300m2

Directeur du Service des espaces verts de Caudry, pays de la dentelle, JM Lasselin prend ses loisirs au jardin dont son potager. Celui-çi s’intègre dans un bel ensemble très structuré où le minéral (JM Lasselin collectionne les vieux outils de jardin) et la pierre bleue s’intègrent parfaitement dans ce paysage nordique. Le tout a été conçu avec la maison dont il est le prolongement naturel.Après avoir traversé le verger on accède par une grille et une haie de charmilles au potager constitué de  rectangles  entourés d’allées engazonnées, l’un d’entre eux étant consacré aux petits fruits et les autres au nombre de 3 pour les rotations de culture. Beaucoup d’espèces et variétés sont cultivées et soigneusement étiquetées, ce jardin étant souvent visité …et copié à la grande satisfaction de son propriétaire qui aime aussi prodiguer des conseils aux néophytes.C’est un potager où les fleurs sont assez peu présentes car elles sont dans le verger et la partie agrément attenants  avec beaucoup de plantes mellifères pour les abeilles de la ruche familiale.

Compostage, paillage, cendres de bois, alliance de plantes utiles : le tout évite d’avoir à traiter sauf bouillie bordelaise si nécessaire et parfois selon la pluviométrie. JM Lasselin nous dit d’ailleurs : « le but de ce jardin est de reconstituer  un écosystème afin de découvrir une flore remarquable et une faune indispensable dans la bonne gestion d’un jardin ».
 

2ème Prix ex-aequo et NoéConservation
 

■ Françoise Lançon à Souffrignac en Charente, potager de 400m2

Retraités F. Lançon et son époux vivent avec passion leur jardin qui les nourrit toute l’année et leur permet d’essayer des légumes anciens mais aussi des légumes exotiques découverts lors de leurs voyages. L’ensemble du jardin est conduit en bio avec compost, fumier de chèvres, vaches et ânes, plantes auxiliaires à effet répulsif…seuls les lapins résistent à cet arsenal et obligent à entourer les parcelles de grillage et à fleurir ces derniers.

Pour les époux Lançon , je les cite, leur jardin est  « un jardin naturaliste basé sr la biodiversité ; le petit tunnel est un jardin de multiplication et pour les légumes primeurs ; le grand tunnel est un jardin paradis avec ses légumes subtropicaux et rares (canna , bananier, konjag , taro, poire melon, poire de terre, Oca, Miogga, chayotte, gombo, dolique, goyave et divers agrumes) ; c’est un jardin pour toujours avec des légumes courants et insolites ».
 

2ème prix ex-aequo
 

■ Anne-Caroline Largier à Subles dans le Calvados, potager de 588 m2

Vétérinaire, AC Largier s’est découvert une passion pour le jardinage et, tout particulièrement, la culture des légumes. Toutefois nous dit-elle  « manger des légumes dont on a  contrôlé la production n’est pas notre seule motivation ; un potager c’est beau, ça change très vite au fil des semaines et, au fil du temps les plantes ont toujours quelque chose à nous apprendre ». En effet, depuis février 2009 date de création du jardin, AC Largier expérimente, nombre de plantes ne trouvant pas leur place à la 1ère tentative.

Le potager cultivé en bio …avec l’aide efficace du chat contre taupes et rongeurs  est inscrit au centre du jardin d’ornement, avec le verger. Votre objectif est qu’il soit beau tout l’hiver. Déjà  plus d’une vingtaine d’espèces sont cultivées avec une attention particulière apportée à la beauté de la plante (arroche, poirée) et surtout à la qualité gustative. Quelques curiosités : haricots à rame à cosse violette, panais, physalis, pomme de terre bleue d’Artois.

Nominés

■ Marie-Cécile Brousseau à Louans en Indre et Loire, potager de 200m2
Architecte d’intérieur mais autodidacte en jardinage MC Brousseau a conçu son jardin de 6000m2 en différentes scènes : jardin chinois, jardin sec, plates-bandes anglaises …le potager occupant une place centrale privilégiée. De forme classique avec bordures de buis en carrés et demi-lunes mais avec des plantations en diagonales à l’intérieur des carrés il accueille une belle diversité d’espèces et variétés dont 25 de tomates.

■ Michel Chauvin à Pernes-les-Fontaines dans le Vaucluse
Enseignant dans le BTP et désormais retraité M Chauvin a découvert le jardin provençal, sa sécheresse et son mistral après 34 ans de jardinage en région parisienne. Son jardin est un terrain d’expérimentation (choix de variétés adaptées, diversification des cultures) ainsi qu’une source de réflexion sur un jardinage plus écologique ; c’est aussi un moment de détente avec toutefois le respect d’actions programmées : rotation des cultures, calendrier lunaire.

■ Hubert Lebrun à Nantes en Loire atlantique, potager de 700m2
Jardinant depuis 60 ans H Lebrun est un fin connaisseur des techniques anciennes de culture biologique qu’il pratique toujours ; c’est ainsi que les purins ou plantes auxiliaires sont judicieusement utilisés selon les plantes cultivées. Sa production légumière est très diversifiée : 33 espèces dont salsifis, scorsonères, cresson bien peu fréquents aujourd’hui dans les potagers et de nombreuses variétés locales ou classiques.

■ Alain Tachouères à Champhol en Eure-et-Loir, potager de 239m2
Un jardin que l’on devine cultivé par un homme observateur et minutieux : le choix des variétés est très argumenté, les récoltes sont à la hauteur de ses 22ans d’expérience et parfois impressionnants (50k de betteraves noire d’Egypte). L’arrosage se fait à l’arrosoir dès que la sécheresse s’annonce ; la production est bien prévue pour avoir, outre la consommation en frais, un peu de congélation et  des réserves pour l’hiver. Un beau  potager entièrement travaillé manuellement.

■ André et Xavier Temple, potager de 700m2
Technicien agricole, X. Temple cultive ce jardin avec son père André depuis 27 ans. C’est un vrai potager, distant de la maison, où les fleurs sont surtout introduites pour protéger les cultures  et/ou attirer les insectes auxiliaires ; quelques petits fruits et pas de verger ; un jardinage raisonné avec traitement chimique si besoin. Une trentaine d’espèces sont produites en plus de 50 variétés dont les choix sont murement réfléchis selon les caractéristiques recherchées : gout, précocité, conservation, facilité de cueillette, tolérance au froid ou aux maladies.